尔雅 葡萄酒 了解更多有关尔雅 葡萄酒的内容
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开香槟的绝技
年底聚会多，如果想要活跃气氛，一定不能落下香槟哦！喝香槟，首先要先掌握开香槟的绝技哦！要说这绝技，最重要的就是耐心。香槟是纤细、精致且美丽的葡萄酒，开启香槟时，不可急躁，宜慢条斯理，温文尔雅。具体步骤
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女人对葡萄酒消费潜力股不可小觑
葡萄酒一直都和女人分不开，有人说葡萄酒似女人，温文尔雅;也有人说，女人一旦爱上了葡萄酒，一生一世也离不开。事实上，在现在的生活中，越来越多的女人开始喜欢喝葡萄酒。据调查称，在英国和法国、美国等葡萄酒盛
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白酒要向“以消费者为中心”转变
导读：吕斌，一个看起来温文尔雅的男人10 年前曾操盘有川酒"第七朵金花"之称的丰谷酒，在成都市场打下一片不小的江山。如今，他跳出白酒，开始操盘一个小众酒种--果汁鸡尾酒。他为什么要这样做?浸淫白酒多年
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探秘葡萄酒的储存之道
专业的葡萄酒专卖店，酒吧是酒类储存示范点，有实力的更开设地下酒窖，内里如同银行的保险库般冰冷得井井有条，整排罗列的各式美酒，每去一次都会冲动得捎上几瓶回家。在这里，也诞生出一新名词：酒窖餐桌。满壁的美
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品质红酒乃天成之物
红酒，是一种典雅而又挑剔的艺术。红酒不但对葡萄本身的品质药酒极为严格，而且对产地当年的水土、气候、温度、湿度等自然因素也有着近乎苛刻的要求......在高级的法国(France)餐厅里，鹅鸭肝是最常见
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葡萄酒与月饼的搭配方法
中秋临近，而赏月吃月饼是中秋节一个必须践行的节日项目，月饼寓意团圆，亦与天上圆月遥相呼应；在赏月吃月饼时配上一款好酒，更是一桩浪漫的事情，"举杯邀明月""天涯共此时"的意境，惟有半醺时才更圆满。如今，
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婚宴一般用什么酒 婚宴酒如何搭配
越来越多的人好面子，况且结婚一生一次的大事，不得不重视。在婚宴酒的选择上你是怎么做的呢？婚宴一般用什么酒？婚宴酒如何搭配才能得体又不失面子？今天小编就为大家介绍婚宴用酒如何选择搭配：婚宴一般用什么酒，
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葡萄酒的保养之道
葡萄酒被从桶释放入瓶中，总算可以隔着玻璃体会大千世界了，这个时期称为半休眠期。因为在软木塞锁紧的空间内，微弱的空气与酒液紧聚一堂，酒液在如此浓缩的天地还会不断地缓慢成熟，当然，这是在保养得宜的情况下：
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葡萄酒的保存之道
葡萄酒被从桶释放入瓶中，总算可以隔着玻璃体会大千世界了，这个时期称为半休眠期。因为在软木塞锁紧的空间内，微弱的空气与酒液紧聚一堂，酒液在如此浓缩的天地还会不断地缓慢成熟，当然，这是在保养得宜的情况下：
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葡萄酒保存之道
葡萄酒被从桶释放入瓶中，总算可以隔着玻璃体会大千世界了，这个时期称为半休眠期。因为在软木塞锁紧的空间内，微弱的空气与酒液紧聚一堂，酒液在如此浓缩的天地还会不断地缓慢成熟，当然，这是在保养得宜的情况下：
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如何买到好的干邑？“老司机”这样回答……
干邑(Cognac)素有"酒中君子"的称号，还有人称其为"父辈的酒"。的确，或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然，干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地，干邑的名字受原产地命名保护
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“骑士精神”与葡萄酒文化
中古世纪的"骑士精神"，至今仍深深地影响着欧洲，尤其是欧洲男士。像今日男士被要求须具备的"绅士风度"，即是由"骑士精神"演化而来。骑士精神有很多也反映在现在酒庄的葡萄酒文化中。中古世纪的骑士都是温文尔
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葡萄酒内在精神小议
喜欢葡萄酒，有些阳春白雪，但她已经代表了这个进化时代的特质。透过那些红霞或淡色液体去看，葡萄酒精神依稀可见：醇厚、回味、品质、优雅、柔情、含蓄，但底色是张扬和狂放，葡萄酒精神的表层是水，骨子里是火样的
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吃月饼喝什么酒更美味
如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,怎么吃能别有一番风味呢?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎么少得了葡萄美酒做伴?豆沙月饼配巴洛洛没有人不钟情于传统的广式豆沙月饼
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酿造有故事的白酒
迷人的酒香飘荡在邛崃县城的空气中，略酸的酒糟味道钻进了大街小巷的每个角落。这座巴蜀四大古城拥有千年的白酒酿造史--它正在成为中国白酒工业的酿造重镇。在距离邛崃县城不远的郊区，数十家知名白酒品牌入驻"中
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张裕葡萄酒融入京剧元素推出张裕翠羽系列酒款
电 "双十一"临近，全民狂欢的电商促销盛宴又将上演，而一些品牌也开始准备在此期间推出新品，力争成为热销爆款。据了解，中国、世界第四大葡萄酒公司的张裕，在行业内将京剧元素融入到葡萄酒中，推出张裕翠羽系列
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品酒师的“深不可测”
品酒师，在普通人眼里，多少带着一层神秘色彩，他们总是衣着光鲜，举止得体，领着令人艳羡的高薪，出入各种名流酒会；他们仿佛拥有神奇的舌头和鼻子，轻轻擎起手中的高脚酒杯，细细端详酒的色泽，然后轻摇两下，将鼻
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侍酒礼仪——葡萄酒爱好者的追求
开始喝酒前先学习下侍酒的礼仪。有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。【侍酒礼仪】在某些高级餐厅，你是否遇到
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“黄酒”明明是很好的酒 为什么喝的人少?
我国自古以来就是一个礼仪之邦，所以说自古以来我国的酒文化就是非常丰富的，并且我们国家又被人们称作酒的故乡，其实，黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。可是有朋友提出：
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《欢乐颂》里的五位女主都是什么酒？
《欢乐颂》大火的原因之一在于，剧中的五位女主折射出了现实生活中不同的五种人生。其实，这五个性格迥异的女人，也是五种葡萄酒的典型代表。我们今天要谈到的是纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabe